A Câmara Municipal de Penela, em parceria com os restaurantes aderentes, irá promover, entre os dias 6 e 22 de março, a 3.ª edição da Quinzena Gastronómica da Chanfana. 

Durante duas semanas poderá degustar este prato característico da região em 10 restaurantes do Concelho, nomeadamente: O Bonito, D. Sesnando Restaurante, HD Gustatio, Quinta da Cerca Churrasqueira, O Pascoal, O Pastor, Vinte 3 Road, Santo Amaro, Varandas do Castelo e o Xisto.

Com abordagens mais tradicionais ou outras mais inovadoras, a Chanfana assume-se com uma das grandes referências gastronómicas, sendo esta Quinzena bastante apreciada e contando, nas edições anteriores, com bastante adesão. 

Inserido na Agenda Gastronómica “Terras da Chanfana 2026” promovido pela Dueceira, o evento visa atrair visitantes e dinamizar a economia local, reforçando a identidade gastronómica do território e contribuindo para a valorização e preservação das tradições.

Na Quinzena Gastronómica da Chanfana, os comensais poderão ainda ficar habilitados a ganhar prémios, como dormidas no Concelho, experiências em empresas de animação turística, cabazes de produtos endógenos, entre outros, através do preenchimento de um inquérito que está disponível nos restaurantes aderentes. 

Convidamos todos os apreciadores da boa gastronomia tradicional portuguesa a visitar o concelho de Penela e a saborear o prato típico e impactante que é a Chanfana, num evento que destaca a tradição e promove a identidade cultural do concelho de Penela.