O afamado queijo Rabaçal, mas também o azeite, o vinho e o mel de Sicó foram as principais “figuras” de cartaz da 27ª edição da ExpoSicó que decorreu este domingo no centro da vila do Rabaçal, numa organização conjunta entre o Municipio de Penela e a Associação de Desenvolvimento Terras de Sicó.

Mais de meia centena de expositores dos seis concelhos que abraçam as Terras de Sicó (Penela, Alvaiázere, Ansião, Condeixa-a-Nova, Soure e Pombal) dos quais 15 produtores de queijo, estiveram presentes para promover o território que os aproxima, e incentivar a melhoria da qualidade dos produtos regionais e a dinâmica do tecido empresarial, conjugada com a festa popular, protagonizada pelo folclore.

Durante a sessão de abertura do certame, o presidente da Câmara Municipal de Penela, Luis Matias, lançou alguns desafios para o Projecto Intermunicipal de Desenvolvimento Local das Terras de Sicó. O autarca sublinhou que “as Terras de Sicó têm no âmbito do período de programação financeira 2014-2020 um novo desafio no reforço das abordagens integradas no desenvolvimento territorial, na melhoria e densificação dos instrumentos de participação cívica e no reconhecimento da legitimidade pelas comunidades locais de uma estratégia de desenvolvimento local.”

O edil aproveitou o facto para partilhar algumas reflexões sobre a agenda territorial Terras de Sicó para o novo quadro comunitário, assente em cinco linhas de acção orientadoras, “Consolidar a ligação ao sistema científico e tecnológico (cooperação para a inovação territorial); conservação e Gestão Sustentável e Eficiente dos Recursos Naturais (restauração da biodiversidade e da paisagem); dinamização Socioeconómica do espaço rural e estímulo ao empreendedorismo de base rural (valorização e garantia do controlo dos sistemas de qualidade para os produtos locais); construção de uma agenda de programação cultural e animação territorial em rede; e capacitação dos Agentes de Desenvolvimento Local (Associações, Autarquias, IPSS)” .

Ao final da manhã foi apresentado na feira, o Maior Queijo Rabaçal do Mundo produzido a partir de 250 litros de leite de cabra e ovelha pela Serqueijos. O queijo foi cortado e distribuido pelos visitantes da feira.

Durante a tarde decorreram as atuações do rancho folclórico e etnográfico do Barrocal (Pombal), do rancho folclórico papoilas da serra das Degracias (Soure), do rancho folclórico da freguesia de Pussos (Alvaiázere), rancho danças e cantares de são domingos, da Lagarteira (Ansião) do rancho folclórico etnográfico da casa do povo de Condeixa e do rancho folclórico do centro social polivalente do Rabaçal (Penela).