A Terras de Sicó – Associação de Desenvolvimento, em representação dos Municípios de Alvaiázere, Ansião, Condeixa-a-Nova, Penela, Pombal e Soure e no âmbito das suas tradicionais acções de valorização dos produtos endógenos, apresentou na passada semana ao concurso «As 7 Maravilhas da Gastronomia», o Queijo Rabaçal – DOP na categoria de «entradas» e o Cabrito à Moda de Sicó na categoria de «prato de carne».

Com esta iniciativa, pretendemos promover a fileira «AGRO» do território, colocando neste desafio dois produtos históricos do receituário tradicional português, servindo também de incentivo a todos os produtores que diariamente continuam a garantir qualidade e autenticidade à nossa gastronomia regional.