A Feira dos Produtos Endógenos e Gastronomia chegou ontem ao fim, durante estes dois dias e meio do certame, por lá passaram milhares de pessoas para provarem as delícias da gastronomia da região, superando todas as expectativas.

Este que foi o primeiro evento do mandato do actual presidente da Câmara e pelo qual tem um «especial carinho», um evento criado com o objectivo de juntar toda a comunidade penelense, juntas de freguesia e associativismo em redor da agricultura, produtos endógenos e gastronomia.

Mel Serra da Lousã, queijo do Rabaçal, vinho Terras de Sicó e nozes foram os reis desta Feira, estando presentes nas variadas propostas gastronómicas aqui apresentadas e que deliciaram quem por ali passou.

Nesta quarta edição, a Feira dos Produtos Endógenos e Gastronomia que aposta na valorização dos produtos endógenos, houve uma novidade, o Workshop “Finger Food”, orientado pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e realizado com cozinheiros dos restaurantes locais, na cozinha da ETP Sicó, Pólo de Penela, que apresentaram os resultados numa Prova Gastronómica realizada no sábado.

A acompanhar a gastronomia estiveram cerca de 35 expositores com artesanato regional e nacional, produtos endógenos e agricultura e muita animação com Grupos de Música Popular, Ranchos e fado com as vozes de cá.

Mais uma vez o objectivo central desta feira de dar outra visibilidade aos produtos da região foi atingindo, a destacar também a dinâmica conseguida junto dos produtores, que perceberam que ao se associarem a estas iniciativas em rede, os resultados são sempre melhores.