Câmara Municipal de Penela

Vinho Terras de Sicó brilharam na X Vinália - o sabor de Podentes

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Decorreu, este domingo, em Podentes, onde a produção vinícola é preponderante, a X VINÁLIA e o III Concurso do Vinho do Produtor, promovido pelo Município de Penela, com o apoio da Junta de Freguesia de Podentes, da Vinisicó e do Centro Social e Recreativo de Podentes.
A VINÁLIA, com origem num festival romano realizado em agradecimento à deusa Vênus pela boa colheita das uvas, pretende promover o vinho Terras de Sicó e constituir um momento de transmissão do conhecimento das melhores técnicas de vitivinicultura, com as Jornadas de Vitivinicultura, através da realização de ações teóricas e práticas centradas no vinho e nos seus processos de produção, este ano com um carater mais prático.
Com a temática “Vinhos Terras de Sicó e Harmonização com a gastronomia local”, as X Jornadas de Vitivinicultura contaram com a presença do Eng.º José Meneses de Almeida (Técnico Superior da CVBairrada) onde explorou o tema “O Futuro dos Vinhos e das Terras de Sicó” e com Caroline Zagalo, escanção do Hotel Quinta das Lágrimas – Coimbra, que deu a conhecer, numa prova comentada, a harmonização entre “O Vinho e a Gastronomia”.

O III Concurso do Produtor voltou a fazer parte do programa da VINÁLIA e contou com a participação de 27 vinhos oriundos da Freguesia de Podentes (Concelho de Penela), Zambujal (Concelho de Condeixa) e de Lamas (Concelho de Miranda do Corvo).

O júri teve a seguinte constituição:
- Gonçalo Moura da Costa – Enólogo e Presidente do Júri
- Caroline Zagalo – Escanção
- Rui Simões – produtor dos vinhos Casa d´Alfafar
- Alexandre Carril – produtor dos vinhos Monte Formigão
- Júlio Guilherme Dias – produtos dos vinhos JGD

Os premiados foram os seguintes:
1º Lugar – Tiago Carvalho (Podentes)
2º Lugar – Miguel Santos Pato (Lagoa de Podentes)
3º Lugar – Maria José Portugal Peixoto Santos Azeredo Falcão (Lagoa de Podentes)
4º Lugar – Jaime Pereira Ramos (Lagoa de Podentes)
5º Lugar – Ramiro Barrocas Simões (Povoa de Pegas)



Data

02/07/2018

Categoria

Cultura

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